vinho tinto
ficha técnica
Primeiro ano: 2022
Produção: 4200 garrafas
Teor alcoólico: 12,50%
Uva: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Zona de produção: regiões italianas da Campania e da Romagna
Vinificação: tradicional em aço
Cor: vermelho rubi com tons violeta
Temperatura de serviço: 16-18°C
Aroma: rosas, goji berries, tabaco
Sabor: taninos delicados, paladar envolvente com frescor agradável
Harmonizações recomendadas: excelente por si só, mas acompanha bem queijos frescos e não muito curados, embutidos, risotos e massas com frutos do mar, massas com carne
Em 2022 uma crise atingiu os produtores da zona da Irpinia, que viram grande parte das suas encomendas canceladas. Decidimos intervir, comprando as uvas de um pequeno viticultor, no âmbito da missão social que temos dado à nossa Cantina.
Embora isso significasse a perda da denominação, pois a vinificação foi feita na Romagna, quisemos criar nosso signature wine: um blend criativo feito com uvas provenientes de diferentes partes da Itália. Um projeto por vezes experimental para dar vida a um vinho eclético e leve.
É um tinto tânico e elegante, mas versátil para acompanhar ocasiões especiais.
Cantina del Fuoco • informações sobre o descarte de resíduos
rascugno
informações de descarte
GARRAFA
Vidro
Coleta seletiva
CÁPSULA
Plástico
Coleta seletiva
TAMPA
Plástico
Coleta seletiva
VERIFIQUE AS MODALIDADES DE COLETA SELETIVA APLICADAS PELA SUA CIDADE
Jogue lixo no lixo. Preserve o meio ambiente.